【食物中毒腸胃、皮膚先遭殃 治用和解方】

wzy_79

【食物中毒腸胃、皮膚先遭殃 治用和解方】

 

更新日期:2010/12/17 00:27 【記者李叔霖／台北報導】

 

有些人對食物過敏，常會出現各種不適症。台北縣中醫師公會理事翁瑞文醫師表示，所謂食物過敏就是指把食物吃下肚之後，食物中的某些物質被人體內的免疫系統誤認為是入侵的病原，因而產生免疫反應，以致於身體產生各種不舒服的症狀，少數嚴重者會出現呼吸困難，甚至死亡等情況，治宜使用「和解」方劑為原則。

翁瑞文醫師指出，當人體對食物產生過敏時，最常見的是腸胃道方面的症狀，包括腹痛、拉肚子、噁心嘔吐、消化道出血等，其次是皮膚方面的症狀，包括異位性皮膚炎、局部皮膚紅斑及搔癢等。另有些人也可能會出現胸悶、咳嗽、氣喘、喉嚨癢、眼睛癢、打噴嚏等毛病。

若是因為食物過敏而引起皮膚問題者，傳統中醫認為，這是由風寒、風熱所造成，風寒者宜祛風解毒，風熱者宜疏風清熱；若是因為食物過敏而引起腸胃毛病者，應先找出哪些東西不能吃，同時避免攝取這些食物。

廣泛來說，食物過敏可視為食物中毒，治療上需用和解方式處理，例如使用小柴胡湯等處方，止癢則可以使用消風散。

翁瑞文指出，一般來說，對食物過敏的人要避免吃下蝦子、花枝、蟹類、魷魚等海鮮類食物，以及蛋、奶、花生、奇異果、芒果等食物。不過，對食物過敏可能很快地出現，也可能很晚才出現，要看個人對外來物質的耐受性，每個人的情況都不太一樣。

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101217/128/2j4ue.html